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酒窖简介

始于1984 品质如一

1984年,何志宇先生在根据祖传秘方成功试制宫廷葆春酒的基础上开始小批量生产,并着手筹办昆仑酒厂。该酒厂位于湖南省浏阳市镇头镇,当地有很多古井,水质达标,而葆春酒的提水井高出浏阳河15米,2008年奥运会期间北京政府曾派专业的考察队伍来到此水井进行水质检测。

每个水井旁都有一棵古树,涵养水井周边的土壤。当地的负氧离子含量高,环境好,植被多,土壤水源未经污染。葆春酒正是用此水酿制而成。

药材

选材地道

30年品质如一

80年代生产之初何老就选定了几个药材基地,在东北吉林采集人参,所有的葆春酒酿造药材都亲自去到产地选择质量上乘的药材。至今,葆春酒依照古方所采集植物的药材基地已扩充到:东至大兴安岭、长白山,西至新疆、西藏,南至广东、海南,北至内蒙古等药材基地,其中江华瑶族自治县的十万大瑶山是一个野生药材基地。

药材和材料的生长与当地的土壤、气候、水源有密切的关系。所以葆春酒为了产品质量保持长久一致,对选材非常细致,注意每一道工序。因为药材选材稳定,选取质量高,所以葆春酒的口感从生产之初到现在都没有变过。

葆春酒创始人何老亲选药材,严控每一道工序

何老亲自对药材进行选材,亲力亲为,把控每一道工序的质量,亲自去到药材原产地进行挑选,并拥有成熟的药材供应商团队,合作多年,药材品质得到保证。

酒瓶

葆春酒为什么只用瓷瓶装?

好酒得有好瓶“养”

葆春酒的瓷酒瓶取材于景德镇天然矿物,它含有铁铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟又有益健康。 陶瓷瓶装酒和普通的玻璃瓶装酒对于酒的品质封存是不同的,陶瓷瓶主要有两大优势:
一是光,玻璃酒瓶透光,陶酒瓶不透光,它避免了光对酒的反应作用,保持酒质显然是陶酒瓶好。
二是温,酒对温度特别敏感,玻璃酒瓶导热快,陶酒瓶导热慢,它可相对保持酒的酒温,使酒不易变质。